甘草酸二钠盐
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详细信息

甘草酸二钠盐

☆ 英文名称 Disodinm glycyrrhizinate 

☆ 分子式：C42H59Na2O16
☆ 分子量：867

☆主要作用：甘草酸二钠盐是一种天然食品甜味剂，从天然植物甘草中提取经特殊工艺加工而成。主要成分为甘草酸，甜度是蔗糖的200-300倍，在 水中非常易溶解，溶液澄清透明，无杂质和怪味，口感好，在食品添加剂方面具有低热能、安全无毒和较强的医疗保健功效，是高血压、肥胖症、糖尿 病、心脏病患者使用的最理想甜味剂，有浓郁的甘草特殊香味，具有保健、 解毒、护肝、消炎、增香等功效，是非常理想的纯天然甜味剂原料。

☆主要用途 ：在食品中用于肉类罐头、调味料、调味品、酱油、豆酱、色拉酱、腌制品、冷冻甜食、口香糖、槟榔、面包食品、糖果蜜饯、饼干、低糖类食品、无糖食 品、果汁、乳制品、奶粉、功能性饮料等。在医药行业，可用于眼药水、口腔炎的药膏；在化妆品行业，主要用于皮肤抗炎、抗菌、清洁皮肤，提高皮肤的健康，可用于护肤水、面霜；在日化行业，可用于牙膏。

☆ 性 状：本品为白色，或淡黄色精细粉末。

☆ 使 用 量：1%—5%

☆ 含  量 ：98％
☆ 检测方法：HPLC    UV

☆ 包   装：密封、防潮。纸板桶20kg/桶或1 kg铝箔袋包装。